Cómohacer Arepas fritas venezolanas: 1. Para empezar a preparar las arepitas fritas de maíz, lo primero es hacer la masa. Para ello, mezcla la leche con el agua luego, une este líquido con la masa, la sal y el queso si deseas añadirle. Puedes utilizar cualquier tipo de queso.
Parapreparar unas ricas arepas de chicharrón comienza precalentando el horno a 200°C. Luego tritura el chicharrón con la ayuda de un mortero. Agrega el chicharrón triturado a una sartén con un poco de aceite de oliva caliente y cocina a fuego medio hasta que el chicharrón comience a botar un poco de grasa. Retira la sartén del fuego y
Aplastarlos ovillos hasta tener las arepas de 10 cm de diámetro y 1,5 cm de espesor. Calentar la mantequilla en un sartén grande sobre fuego medio-bajo. Agregar las arepas y cocinar por ambos lados hasta que estén con una costra dura y estén parcialmente doradas. Pasar las arepas al horno y cocinar por 10 minutos.
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