2dientes de ajo 1 tomate maduro Vino blanco: un dedo de un vaso Aceite, sal y pimienta 1 cucharada de café de azafrán y 2 hojas
guisode patatas con sepia y almejas olla gm. 100 gramos de patatas troceadas. 100 gramos de sepia. 100 gramos de almejas frescas. 50 gramos de pimiento rojo. 60 gramos de pimiento verde. 1
1cebolla 2 o 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 o 2 hojas de laurel 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 chorrito de vino blanco 1 l de caldo de pescado Perejil fresco Sal y
Acontinuación añadir la salsa de la sepia cortada en trocitos, la sepia limpia y cortada, rehogar durante 5 minutos. Añadir las almejas o chirlas y rehogar hasta que
Cómohacer Almejas con patatas guisadas: 1. El primer paso para elaborar estas almejas con patatas guisadas es limpiar bien las almejas y ponerlas en una olla a cocer con el vaso del vino blanco, para que así cojan mucho más sabor. Una vez cocidas, escurrimos las almejas y las reservamos para más tarde. 2. Aparte, pelamos lavamos y
16Almejas y Sepia a la Marinera, 16 Almejas y Sepia a la Marinera, para más información sobre nuestros productos, recetas y todo lo relacionado con Pedroñete visita:
5Añadimos la sepia troceada, mezclamos bien y ponemos pimienta molida al gusto, cocinamos durante unos minutos y después añadimos el caldo o fumet de
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patatas con sepia y almejas
